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三氯蔗糖
化学名称:1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷
别名:TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素
分子式:C12H19O8Cl3 外观:白色粉末 CNS:19.016 INS:E955 CAS No. [56038-13-2]
三氯蔗糖是于1976年开发成功并投放市场的新一代非营养性强力甜味食品添加剂。三氯蔗糖是一种白色粉末状产品,极易溶于水,水溶液澄清透明,其甜度是蔗糖的600倍。
三氯蔗糖具有如下优点: 1、甜味纯正,口感好; 2、无热量, 3、甜度可达蔗糖的600倍,使用成本低,应用成本是蔗糖的1/4; 4、是天然蔗糖的衍生物,安全性高,逐渐取代现市场中的其他化学甜味剂,是目前世界上非常优质的甜味剂。 正是基于这些优点,三氯蔗糖是目前食品产品领域研究开发的热点产品,其市场增幅达到年平均60%以上的速度。
目前,三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品行业,由于三氯蔗糖是天然蔗糖的衍生物,它在食品产品中的应用不断扩大。
目前三氯蔗糖已被120多个国家批准使用在约3000种以上的食品产品中。
产品包装
作为专业三氯蔗糖生产企业,我们以优质的产品和卓越的服务面对用户,拥有健全、完善的营销网络,产品三氯蔗糖得到了各地消费者的信赖。
公司通过市场总结客户反映的数据,三氯蔗糖产品包装制定分为10kg/箱装,25kg/箱装,1kg/袋装,以满足不同需求的客户。
三氯蔗糖产品符合以下标准:
FCC
USP/NF
英国药典
GB 25531
日本标准
世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会
根据GB2760标准,三氯蔗糖在食品生产加工中允许使用的相关情况。
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